Sastāvdaļas:
mango
avokado
vārītas garneles čaulā
sāls
melnie pipari
saldās paprikas pulveris
citrona sula
mazliet olīveļļa
kinza (dilles vai pētersīļi)
Viegla, vasarīga un ātri pagatavojama uzkoda.
Ar dārzeņu mizojamo nazi notīra avokado un mango, izņem kauliņus un sagriež mazos kubiņos. Pievieno sāli, maltus melnos piparus, paprikas pulveri, nelielu šļuku citrona sulas un olīveļļas. Pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem - kinzu, dillēm vai pētersīļiem.
Kārto mazos stikla trauciņos un izrotā ar vārītām un lobītām garnelēm.
Gards, ka nenoēsties!
No comments:
Post a Comment