Ja esi tāds pats Vācu kartupeļu salātu fans kā es, tev noteikti arī šie ies tīri labi pie sirds! Ideāls vasaras paēdiens, kas derēs arī jebkurā āra pasākumā.
Sastāvdaļas:
1 kg kartupeļi
puse garā gurķa
1/3-1/2 glāzes mazie marinētie sīpoliņi (kokteiļu sīpoliņi)
1 burkāns
1 ābols
4-5 zaļie lociņi
4 ēd.k. majonēze
4 ēd.k. krējums
1/2 t.k. karijs
sāls, pipari
Kartupeļus nomizo, sagriež ~2cm lielos kubiņos. Sālsūdenī novāra gatavus.
Sagriež gurķi, lociņus un mazos sīpoliņus (uz pusēm).
Ābolu nomizo un uz dārzeņu rīves sarīvē.
Uz smalkās dārzeņu rīves sarīvē svaigu burkānu.
Sajauc majonēzi, krējumu, sāli, piparus un kariju.
Nokāš novārītos kartupeļus, karstus aplej ar mērci un pievieno pārējās sastāvdaļas. Nedaudz samīca, lai kartupeļi sanāk putraini/pajukuši.
Ledusskapī atdzesē.
Gards, ka nenoēsties!
No comments:
Post a Comment