Kad ir tik pietiekami daudz cepts, vārīts, šmorēts un visādi citādi gatavots, pavisam vienkāršs, nesarežģīts un tīrs ēdiens šķiet kā laimes sala. Jo īpaši pavasarī, kad esam izslāpuši pēc svaiguma un vitamīnu krājumu papildinājuma.
Sastāvdaļas:
rukola un/vai citas salātu lapiņas, kas garšo
gurķis
redīsi
mājas siers
apgrauzdētas sēkliņas
citrona sula
olīveļļa
sāls
pipari
Uz šķīvja kārtojam salātu lapas, sagrieztu gurķi un redīsus. Virsū uzliekam mājas siera cepurīti, pārlejam ar citrona sulu, uzšpricējam nedaudz olīveļļu, apkaisām ar sāli, pipariem un apberam ar sēkliņām.
Labu apetīti!
No comments:
Post a Comment