{priecīgas lieldienas!}

Vismaz sešus septiņus gadus olas esmu krāsojusi dabīgā veidā - sarkanos kāpostos, kurkumā, bietēs, karkades tējā, spinātos un vecajās, labajās sīpolu mizās. Šogad sagribējās ko spilgtāku, lai vismaz kaut mazliet padarītu košāku un saulaināku vidi, kad jau divas nedēļas Latviju ir ieskāvusi pelēka villaine un aiz loga no rīta līdz vakaram ir vēss, tumšs un diezgan nemīlīgs.

Sarkanās, dzeltenās un zaļās olas ir krāsotas ar pārtikas krāsās iemaisītām grūbām. Ļoti ātrs un vienkāršs paņēmiens, jo īpaši steidzīgajiem.

Novārām baltās olas. Liekam aukstā ūdenī, pievienojam ēdamkaroti sāls un vārām 10 minūtes no vārīšanās brīža.

Maisiņā ieberam grūbas (griķus, rīsus) un pievienojam aptuveni naža galu pārtikas krāsu. Rezultāts sanāks labāks, ja izmantosim dabīgās želejveida krāsvielas. Sagatavojam tik maisiņus, cik krāsainas būs mūsu Lieldienu olas.

Vēl siltu olu liekam maisiņā un apviļājam grūbās. Ņemam ārā un liekam apžūt. Atkārtojam, līdz visas olas nokrāsotas.

Lai priecīgas un svētītas Lieldienas!

{lieldienu olas - skaisti zilas}

Jau vairākus gadus olas krāsoju ar dabīgām krāsām - bietēm, kurkumu un sarkanajiem kāpostiem. Šeit nu ir ZILO OLU recepte:

1. Nelielu sarkano kāpostgalvu sagriež, liek katlā, pievieno 1 ēd.k. etiķi, 1 ēd.k. sāli un uz lēnas uguns vāra 30 min.
2. Pa to laiku novāra olas (10 min), ūdenim pievienojot sāli.

*Skaisti sanāk gan brūnās (kā attēlā), gan baltās. Baltajām olām krāsa būs intensīvāk zila. Pirms krāsošanas oliņām var pielīmēt uzlīmes sirsniņas, zvaigznītes u.c. formās vai arī burtiņus. Var pielikt lapiņas, ziediņus utt., ietīt tīrā drāniņā vai zeķubikses gabalā, tādējādi iegūstot skaistu nospiedumu.

3. Kad kāposti ir gatavi, noņemam no uguns un liekam katlā iekšā novārītās un izgreznotās olas. Vislabāk atstāt uz visu nakti krāsoties, bet var ņemt arī ātrāk ārā, ja negrib ļoti intensīvu krāsu.

Lai gaišas, skaistas un lustīgas Lieldienas! :)