Thursday, June 9, 2011

{grilēti baklažāni un cukini ar Mozarella sieru}


Veselīga, garšīga un sātīga grila sezonas uzkoda. Ātri un vienkārši pagatavojama, tā rotās ikvienu piknika galdu!

Sastāvdaļas:
Cukini
Baklažāns
Tomātu mērce (lietoju Zara ražojumu, ar baziliku, 30kcal uz 100gr)
Mozarella
Sāls, pipari
Ķiploku pulveris

Sašķēlē baklažānu un cukini. Apsmērē ar tomātu mērcīti.

Mozarella sieriņu sagriež ļoti plānās škēlītēs, kārto virsū.

Cep uz grila vai uz restītēm cepeškrāsnī. Kad gatavs, apkaisa ar ķiploku pulveri, svaigi maltiem pipariem un sāli, ja ir vajadzība.

Lai garšo!

No comments:

Post a Comment