Šo recepti noskatīju portālā cesars.lv, likās gana interesanta pagatavošanai. Nedaudz gan modificēju, pielāgojot veselīga uztura pamatprincipiem.
Sastāvdaļas (3-4 ēdājiem):
3 lieli burkāni
1 liels apelsīns
1-2 zaļie lociņi
2 ēd.k. apelsīnu sula
3 ēd.k. sojas mērce
1 ēd.k. balzamiko etiķis
2 t.k. olīveļļa
1/4 t.k. sinepes
1/4 t.k. medus
čili pipari
15gr mandeļu skaidiņas
2 t.k. brūnais cukurs
Burkānus sarīvē uz sakņu rīves, apelsīnu notīra, pēc iespējas atbrīvo no miziņām un sagriež katru daiviņu trīs daļās. Sagriež lociņus.
Sajauc apelsīnu sulu, eļļu, balzamiko, sojas mērci, sinepes, medu un čili. Pārlej burkāniem, apelsīniem un lociņiem, samaisa.
Uz pannas apgrauzdē mandeļu skaidiņas ar brūno cukuru. Pārkaisa salātiem.
Lai garšo!
No comments:
Post a Comment