Wednesday, September 7, 2011

{sviesta pupiņas ar tomātiem}


Sastāvdaļas:
~0.5kg sviesta pupiņas
2-3 tomāti
1 sīpols
ķiploka daiviņa
1 t.k. olīveļļa
sāls + Anniņa bez sāls
zaļumi

Sviesta pupiņas nomazgā, apgriež galus un sagriež 2 vai 3 daļās, atkarībā no pāksts garuma. Vāra kamēr mīkstas, bet nejūk vēl ārā.

Sagriež sīpolu un viegli apcep eļļā. Pievieno sagrieztus tomātus, sasmalcinātu ķiploku, uz lēnas uguns cepina līdz tomāti pašķīduši.

Kad pupiņas gatavas, pievieno tomātu maisījumam, pieliek garšvielas un pāris minūtes pacepina. Apber ar zaļumiem.

Gards, ka nenoēsties, un nenoliedzami - veselīgs!

No comments:

Post a Comment