Šo recepti var gatavot dažādi - gan cept kā kotletītes uz pannas (eļļa palielinās kalorāžu!), gan arī kā pīrāgu lielajā formā. Es izvēlos keksiņus, jo tie ir gan acij tīkami, gan arī ļoti ērti transportējami, ja ēdienreize paredzēta ārpus mājas. Arī bērniem šādas formas izstrādājumi iet labāk pie sirds.
Sastāvdaļas (12 gb)
600gr ķirbis (oranžais, mazais, saldais)
400gr vistas fileja
1 ola
100gr pilngraudu milti
2 ķiploka daiviņas
1 t.k. ar kaudzīti karijs
sāls, Anniņa bez sāls
Virtuves kombainā sasmalcina ķirbi un ķiploku. Vai sarīvē skaidiņās uz smalkas dārzeņu rīves. Vistas fileju sagriež ~1cm lielos gabaliņos. Kārtīgi samaisa visas sastāvdaļas.
Saliek keksiņu formās (izmantoju silikona formītes), ja vēlas - ieklāj papīrīšus. Cep uz 200C uzkarsētā cepeškrāsnī 45-50 min.
Ļoti gardi gan silti, gan auksti!
No comments:
Post a Comment